REZULTATI OCJENJIVANJA MEDA 2012.

REZULTATI OCJENJIVANJA MEDA 2012.

Danas je na 13. Obrtičkom sajmu u Požegi izvršeno ocjenjivanje medova požeško-slavonske županije, u punom sastavu Povjerenstva koje je najavljeno za ovu manifestaciju. Pred posjetiteljima Obrtničkog sajma i uz prezentaciju na aktuelnu temu, a koju je pripremila dr Maja Dražić, dipl.ing iz HPA, slijedom šifriranih podataka o pčelarima koji su predali med na analize, nakon senzoričkog ocjenjivanja dobili smo i rezultate:

U kategoriji uniflornih nektarnih medova:

1. I.nagrada , zlatno priznanje, Marijan Krpan, Zakorenje za med kestena

2. II nagrada, srebrno priznanje za med kestena, Ivan Pavlešić, Požega

3. III nagrada, brončano priznanje za med kestena, Ivan Pavlešić, Požega

U kategoriji meduna:

1. I nagrada, zlatno priznanje za medun hrasta sladuna, Danko Egner, Kutjevo

Svih 14 medova predanih na ocjenjivanje, laboratorijsku analituku i senzoriku na Obrtničkom sajmu su zadovoljili kriterije između zlatne i brončane medalje.

senzorika_640

Povjerenstvo za senzoriku u radu

medun_sladuna_apsolutni_pobjednika_640

G. Ronko predaje zlatno priznanje za najbolje ocjenjen med meduna sladuna g.Danku Egneru iz Kutjeva

g.gradona269elnik_i_g._baruk269i263_na_tandu_pu_zlatna_dolina_640

Gradonačelnik g.Ronko na štandu PU ZLATNA DOLINA s djevojkama u narodnoj slavonskoj nošnji i gđom Targuž iz OPG Targuš, nositeljem dva srebrna odličja i nositeljem štanda udruge.

Tablicu sveukupnih rezultata s detaljnim pregledom deklariranih. analiziranih i ocjenjenih medova.

OBRTNIČKI SAJAM 2012.

 
 Rb.  Rb. kod pred.  Rb. u lab.  Pčelar  Deklariran  Pelud. anal.  Senzorika(bod.)  Poredak  Priznanje Lente 
 1  14  965  Danko Egner  medun sladuna  medun sladuna  19.16  1  zlato   zlatna za medun
 2  6  880  Krunoslav Balen  kesten  kesten  16.44  8  srebro  
 3  7  887  Krunoslav Balen  suncokret  poliflorni  14.84  14  bronca  
 4  1  835  Ivica Targuš  poliflorni  poliflorni  16.16  10  srebro  
 5  2  842  Ivica Targuš  bagrem  bagrem  16.94  6  srebro  
 6  13  958  Darko Krivačić  bagrem  poliflorni  15.51  11  bronca  
 7  11  934  Marijan Krpan  kesten  kesten  18.12  2  zlato   zlatna za uniflorni
 8  8  903  Vilim Varešak  poliflorni  poliflorni  16.44  9  srebro  
 9  5  873  Josip Gašparac  cvjetni  ulj. repica  16.62  7  srebro  
 10  3  859  Ivan Pavlešić  kesten  kesten  17.88  3  srebro  srebrna za uniflorni
 11  4  866  Ivan Pavlešić  cvjetni  kesten  17.72  4  srebro  brončana za uniflorni
 12  10  927  Željko Balen  kesten  kesten  17.28  5  srebro  
 13  9  910  Herba aurea  bagrem  poliflorni  15.03  13  bronca  
 14  12  941  Robert Idlbek  kesten  kesten  15.48  12  bronca  

 

Neposredno nakon ocjenjivanja izvršena je i podjela Priznanja za sudjelovanje kao i podjela za 3 nagrađena meda u kategoriji sorte.

Zlatna medalja Obrtničke komore za med bagrema g. Ranković Zdenku iz Udruge pčelara Pakrac-Lipik

Srebrna medalja Obrtničke komore za medun sladuna g.Davorinu Krakaru iz udruge Zlatna dolina

Brončana medalja Obrtničke komore za cvjetni med g. Ivanu Pavlešiću iz udruge Zlatna dolina

Na ocjenjivanju je bilo svega 26 uzoraka meda, i dovoljno za toliko kasno prispjeli poziv Obrtničke komore, ali smo ipak dobili uvid u kakvoću ovogodišnjih medova. Svi uzorci su u kategoriji medalje i iz tabele je razlučno da je postignuto 8 zlatnih medova, 12 srebrnih i 6 brončanih.

I ovom prilikom zahvaljujemo članovima povjerenstva kao i Obrtničkoj komori u Požegi.

DK,25.rujna,2011.

Povjerenstvo tijekom senzoričke analize je naslovna fotografija članka

na_tandu_s_pandurima_640

Ivanka s Pandurima na štandu udruge