9.OCJENJIVANJE MEDA POŽEŠKO-SLAVONSKE ŽUPANIJE
Danas je u Multikulturnom centru u Lipiku dovršeno ocjenjivanje medova požeško-slavonske županije. Nakon što je prethodno izvršena fizikalno-kemijeka i peludna analiza i to po prvi put u Zavodu za javno zdravstvo PSŽ organoleptičko ocjenjivanje izvršilo je uvaženo povjerenstvo u sastavu:
Prof.dr sci. Dragan Bubalo, predsjednik, Agronomski fakultet
Dr sci. Maja Dražić , HPA , Zagreb
Dr sci. Ivana Flanjak, PTF, Osijek
Doc. dr Lidija Svečnjak, Agronomski fakultet Zagreb
Dr sci. Saša Prđun, Agronomski fakultet Zagreb
Adrijana Penava, ZZJZ Požega
Na ocjenjivanje je prispjelo 56 uzoraka meda, pretežito bagrema, a manje kestena, cvjetnog i jedan medun. U ovom trenutku još nemamo sve detalje ocjenjivanja, a kada stignu šifrirani rezultati i spoje se s imenima pčelara objaviti ćemo ih na našim web-stranicama. Za sada samo prethodna vijest o šampionu: MED BAGREMA pčelara Damira Sertića iz Požege.
Proglašenje i dodjela priznanja biti će, kako je najavljeno, u Lipiku 23.rujna. Detalji naknadno.
Tekst i foto by D.K
