Proteklog vikenda posjetio nas je poznati slovenski znanstvenik dr Janko Božič. Na svoj zahtjev je pokazao želju pridružiti se nizu priznatih stručnjaka iz zemlje i Europe koji su do sada sudjelovali u rasvjetljavanju fenomena dolaska meduna hrasta sladuna. Doc. dr Božič s Univerze u Ljubljani, Odjela za biologiju, specijaliziran je za neuroetologiju ili jednostavnije rečeno, to je područje znanosti koje prati biološko ponašanje života pčela, te između ostalih specijalnosti prati i pojavnst meduna u prirodi i životu pčela. Vrlo je angažiran u radu Čebelarske sveze Slovenije.Iako sladun ove godine medi vrlo simbolično, još smo našli dovoljne količine uzoraka za laboratorijske analize. Posebitost pojave medenja ovog hrasta poznata mu je već iz ranijih istraživanja, a upravo ona su pokazala složeni sastav šećernog spektra.te nazočenje polisaharida trehaloze. Ona u fiziologiji ponašanja pčela igra posebitu ulogu pa će nas vrlo zanimati njegovi rezultati i tumačenja istih. Jednako tako, nazočenje trehaloze u medunu hrasta sladuna daje mu posebitu nutritivnu vrijednost.Hvala Van na posjeti i ugodan rad Janko !
DK, 16.8.2010.
dr_janko_boi269_640