Ocjenjivanje meda

Ocjenjivanje meda

Poštovane kolege pčelari,

pozivam Vas na sudjelovanje u ocjenjivanju meda Požeško-slavonske županije. Zainteresirani pčelari trebaju dostaviti 2(dvije) neoznačene staklenke od 370 ml meda za svaki uzorak meda s kojim se žele natjecati.

Za svaki dostavljeni uzorak potrebno je navesti sljedeće podatke:

-ime i prezime pčelara ili naziv OPG-a

-OIB i adresu pčelara ili MIPIG i adresu OPG-a

-broj mobitela

-vrsta meda

-mjesec i godina vrcanja

-lokalitet s kojeg potječe uzorak meda

Ocjenjivanje meda provesti će se prema Pravilniku o kakvoći uniflornog meda. Fizikalno-kemijsku analizu uzorka obaviti će Zavod za javno zdravstvo Požeško-slavonske županije a organoleptičku analizu Prehrambeno- tehnološki fakultet Osijek.

Kotizacija za sudjelovanje u ocjenjivanju meda iznosi 25(dvadesetpet) eura. Napominjem da su rezultati analize meda potrebni svakom pčelaru za prodaju meda na kućnom pragu i sajmovima.

Uzorke meda treba dostaviti Krpan Marijanu, tel +385 99 6963 109