dunosnici_640_01
Dužnosnici s nagrađenim pčelarima
Ocjenjivanje meda Požeško-slavonske županije 2015.god.
U organizaciji Pčelarske udruge 'Zlatna dolina' iz Požege i Pčelarske udruge Pakrac-Lipik održano je dana 6. i 7. studenog 2015. god. županijsko natjecanje u kvaliteti meda u okviru manifestacije 'Okusi jeseni' , a koju je organizirala Turistička zajednica grada Požega.
Na upućen poziv pčelarima da sudjeluju sa svojim ovogodišnjim medovima javio je izuzetno velik broj pčelara pa je za analitičko mjerenje i melisopalinološku analizu pristiglo ukupno 89 uzoraka medova. Analiza uzoraka je provedena u Zavodu za javno zdravstvo iz Virovitice neposredno prije natjecanja, a senzorička ocjena i ukupno bodovanje sukladno Pravilniku o ocjenjivanju meda obavljeno je 6. studenog u HGK Požega.
Senzoričko ocjenjivanje je naslovna fotografija članka.
Dio uzoraka na senzorici
Stručno povjerenstvo u sastavu dr.sci. Maja Dražić iz Hrvatske poljoprivredne agencije, kao predsjednica te članovi doc.dr. Ivana Flanjak sa Prehrambeno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka, mag. Mirjana Špehar iz ZZJZ Virovitica i Saša Prdjun dipl.ing.sveučilišni asistent s Agronomskog fakulteta iz Zagreba i uz tehničku pomoć 5 pčelara iz Požege i Lipika izvršilo je senzoričko ocjenjivanje i bodovanje. Od pristiglih 89 uzoraka 85 je zadovoljavalo uvjete za sortne medove prema Pravilniku o medu. I ovom prilikom zahvaliti je stručnjacima na sudjelovanju u senzoričkom ocjenjivanju.
Pčelarski štandovi
Ukupno je osvojeno 35 zlatnih odličja, 34 srebrnih i 16 brončanih. Prema vrstama sortnih medova ocjenjivan je med bagrema, med kestena, med lipe, med repice , meduni i cvjetni poliflorni medovi.
Od 37 uzoraka meda bagrema zlatna odličja je postiglo 13 medova od kojih je jedan postigao i maksimalni broj od 20,00 poena pa tako osvojio i titulu najbolje ocjenjenog meda u 2015.god. Ovaj uzorak je s pčelinjaka obitelji Egner Snježane i Danka iz Kutjeva.
Od pristiglih 8 uzoraka meda kestena 3 su osvojila zlatno odličje, a najbolji je uzorak bio od pčelara Saleta Vinka iz Pakraca.
Od pristiglih 18 uzoraka meduna čak su 13 osvojila zlatno odličje, a najbolji je bio ponovo s pčelinjaka obitelji Egner.
U kategoriji cvjetnih medova dodjeljeno je 5 zlatnih odličja od ukupno 20 uzoraka.
Jedan je bio uzorak lipe koji je osvojio srebrno odličje.
Puni popis imena pčelara, broja bodova i odličja možete preuzeti ovdje .
Na svečan način na manifestaciji 'Plodovi jeseni' u šetališnoj zoni pred 'bananom' uz mnogo građana i u martinjskom tonu nošnji i odora slavodobitnicima s najbolje ocjenjenim medovima požeško-slavonski dužnosnici g. Alojz Tomašević ,župan požeško-slavonski, g.Franjo Lucić, saborski zastupnik, gradonačelnik Požege g. Vedran Neferović, gradonačelnica grada Pleternice gđa Antonija Jozić, voditeljica TZ Silvija Podoljak su dodjelili zlatni tanjur i svojim činom nazočenja i čestitkama zahvalili pčelarima na postignutim nagradama za trud i umijeće u proizvodnji meda sa svojim pčelama.
Pčelarska udruga i pčelari iz Požege su dostojno građanima uredili i 2 pčelarska štanda pa su se medne delicije mogle tu i kušati i nabaviti.
Ovogodišnje 6. ocjenjivanje pomogli su financijski Županije Požeško-slavonska, Grad Lipik, Grad Pakrac i Grad Požege. Ostatak troškova snosili su sami pčelari.
Posljepodnevno vrijeme i večer pčelari su posvetili predavanjima koja su održana u nastavnom centru HEP-a u Velikoj. Predavanja su imali gđa Evica Martinek, savjetnica iz Porezne uprave Požega na temu 'Pčelari i porezne obveze' , zatim je naš član dr.vet. Darko Mitrić izložio legislativu i postupak kada se prepoznaju sumnje na američku gnjiloću legla, bolesti s kojom se posljednje 2 godine intenzivno radi sanacija žarišta.
Druženje prije večere završilo je prezentacijom i raspravom o proizvodnji jedne nove digitalne vage jednog mladog projektnog tima iz Osijeka i dodjelom medalja i priznanja za postignut uspjeh svojih medova.
Analitički nalazi za uzorke biti će dostavljeni svakom pčelaru poštom
Tekst i snimci:
Davorin Krakar