Suradnjom slavonskih županija na projektu 'Slavonski med' kao i održavanje tradicionalne izložbe "Agroexpo" u Virovitici 30. kolovoza 2014. želi se prikupiti i što veći broj uzoraka meda na ocjenjivanje. Pčelarima koji sudjeluju biti će omogućeno vrlo povoljno doći i do analitičkog nalaza za poslane uzorke.
Upravni odbor naše udruge će sutra, u utorak 29.srpnja odrediti da se svi uzorci i prijave dostave do srijede 30.srpnja do g. Ivice Targuža koji će ih istog dana proslijediti u Požeško-slavonsku županiju na dalje slanje. Žao nam je što nam je dan tako kratak rok, ali tko stigne prirediti uzorke neka povoljno iskoristi priliku.
Evo maila iz županije:
From: Andreja Dobrostal [
Sent: Monday, July 28, 2014 9:41 AM
To:
Cc: Tugomir Majdak
Subject: Fw: Agroexpo 2014 - ocjenjivanje meda
Poštovana,
Virovitičko-podravska županija u suradnji sa HGK-ŽK Virovitica te pčelarskim udrugama sa područja županije organizira 9. županijsko i 6. međunarodno ocjenjivanje meda u okviru sajamske manifestacije “Agroexpo 2014” koja se održava 30. kolovoza 2014. (subota) u Virovitici na otvorenom prostoru (Trg kralja Tomislava 6) u vremenu od 08:00 – 14:00 sati.
Tom prigodom temeljem objavljenog javnog poziva (kojeg vam dostavljam u privitku) organizirano je ocjenjivanje meda temeljem provedene kemijske i organoleptičke analize za sve zainteresirane gospodarske subjekte – ( pčelari fizičke osobe, opg, obrti, td.) koji žele svoje proizvode (medove) dati na analizu.
Kemijsku analizu provodi Zavod za javno zdravstvo “Sveti Rok” po sljedećim parametrima: Melisopalinološka (peludna) analiza po metodi DIN 10760, određivanje vode refraktometrom po metodi IHC1. i određivanje električne vodljivosti po metodi HIC 2. (svaki sudionik od Zavoda za javno zdravstvo dobije službeno podatke o provedenoj analizi sa svim parametrima za svoj med).
Organoleptičko ocjenjivanje provodi ocjenjivački sud pod vodstvom prof. Bubala i prof. Kezića sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Objedinjeni rezultati boduju se i rangiraju te se na taj način pčelarima za uspjeh i kvalitetu proizvedenog meda u prigodi manifestacije dodjeljuju nagrade i priznanja.
Cijena analize iznosi 200,00 kn (sa pdv-om) po uzorku (vrsti meda koja se daje na analizu), a plaća se direktno Zavodu za javno zdravstvo “Sveti Rok” po ispostavljenom računu.
Za sve one koji žele biti sudionici sajma Agroexpo (imaju besplatan izlagački prostor – štand i jedan uzorak analize meda besplatno)
Budući da međusobno po Projektu zaštite izvornosti “Slavonskog meda”, već bilježimo kvalitetne zajedničke aktivnosti i dobru suradnju, slobodni smo Vas pozvati da se pridružite ovoj sajamskoj manifestaciji te sudjelujete u okviru iste u ocjenjivanju meda, kulturno umjetničkom programu i gastronomskoj ponudi.
Također Vas molimo da o predmetnom obavijestite sve potencijalno zainteresirane pčelarske grupacije kako bi se iste organizirale u okviru roka do 30. srpnja 2014. godine. Do navedenog datuma svi uzorci bi trebali biti dostavljeni na Virovitičko-podravsku županiju, Trg Lj.Patačića 1, 33000 Virovitica.
Za sve upite po predmetnom stojim na raspolaganju.
S poštovanjem,
( završen mail!)
U nastavku vam prenosimo i tekst Javnog poziva:
Virovitičko-podravska županija i Hrvatska gospodarska komora – županijska komora Virovitica, na temelju Zaključka Organizacijskog odbora sajamske manifestacije Agroexpo i 9. Županijskog ocjenjivanja, izložbe meda i pčelinjih proizvoda i 6. Međunarodnog ocjenjivanja meda od 03. srpnja 2014. godine, u suradnji sa pčelarskim udrugama na području Virovitičko-podravske županije, objavljuju
J A V N I P O Z I V
za prikupljanje uzoraka meda
za 9. Županijsko i 6. Međunarodno ocjenjivanje meda
Na natjecanje se mogu prijaviti svi zainteresirani pčelari, popunjavanjem obveznog obrasca Prijavnice te dostavljanjem uzorka meda. Obrazac prijavnice moguće je dobiti u Upravnom odjelu za gospodarstvo, razvoj i poljoprivredu Virovitičko-podravske županije, Trg Ljudevita Patačića 1, 33000 Virovitica, a dostupan je i na stranicama: www.vpz.hr
Prijavnicu je potrebno čitko popuniti te dostaviti na navedenu adresu zajedno sa uzorcima meda.
Uzorke meda natjecatelji dostavljaju u staklenci zapremine cca 800 g. meda. Svaki uzorak sastoji se od tri staklenke.
Uz svaku staklenku obvezno je priložiti sljedeće podatke:
- ime i prezime pčelara (naziv OPG-a / obrta)
- točna adresa i sjedište
- vrsta meda i područje (lokalitet) s kojeg med potječe
- godina proizvodnje
Staklenke moraju biti punjene do početka vrata staklenke, a nikako do poklopca. Staklenke u kojima se dostavljaju uzorci moraju obavezno biti nove, prethodno ne korištene i poklopljene novim metalnim poklopcem.
Med ne smije biti kristaliziran.
Prijave i uzorci dostavljaju se najkasnije do 25. srpnja 2014. godine na adresu: Virovitičko-podravske županije, Upravni odjel za gospodarstvo, razvoj i poljoprivredu, Trg Lj.Patačića 1, 33000 Virovitica, tel: 033/638-140 (kontak osoba: Predrag Mrmoš) i 033/638-141 (kontak osoba: Dario Ripli).
Svi uzorci natjecatelja s liste prijavljenih koji ispunjavaju formalne uvjete propisane unutar ovog javnog poziva, označavaju se šifrom koja tada zamjenjuje osobne podatke o natjecatelju. Tako označeni uzorci dostavljaju se Zavodu za javno zdravstvo „Sveti Rok“ Virovitičko-podravske županije na daljnji postupak analize fizikalno - kemijskih svojstava meda.
Organoleptičko ocjenjivanje i obradu rezultata svih prikupljenih bodova provodi Ocjenjivački sud pri HGK - ŽK Virovitica.
Ocjenjivanje se provodi sukladno Pravilniku o kvaliteti meda i drugih pčelinjih proizvoda u Republici Hrvatskoj i Codex Alimentarius standarda za med Europske unije.
Virovitičko-podravska županija svim sudionicima sajma Agroexpo koji će svoje proizvode izlagati na manifestaciji pokriva troškove kemijske analize meda ( jedan uzorak po natjecatelju).
Natjecatelji koji će prijaviti više od jednog uzorka, troškove kemijske analize ostalih uzoraka snose sami. Natjecatelji koji neće sudjelovati na sajamskoj manifestaciji Agroexpo troškove za kemijsku analizu meda svih uzoraka snose sami.
Nepotpune i nepravovremene prijave i uzorci koji ne udovoljavaju propisanim formalnim uvjetima neće se razmatrati i vraćaju se podnositeljima.
Odluka o odabiru najboljeg meda u 2014. godini i rezultati ocjenjivanja biti će javno objavljeni u prigodi obilježavanja sajamske manifestacije „Agroexpo“ Virovitičko-podravske županije koja će se održati 30. kolovoza 2014. godine u Virovitici.
Klasa: 380-02/14-01/02
Ur.broj:2189/1-03/4-14-4 Predsjednik Organizacijskog odbora
Virovitica 03. srpnja 2014. Tomislav Tolušić, dipl.iur.
Dalje obavjesti biti će putem ovog portala!
Prenio: DK, 28.srpnja 2014.