ORGANOLEPTIČKO OCJENJIVANJE

ORGANOLEPTIČKO OCJENJIVANJE

Povjerenstvo u sastavu Prof. dr Nikola Kezić, Prof. dr Ljiljana Primorac, Doc. dr Dragan Bubalo, gđa Ivana Flanjak dipl.ing., g.Marko Dumančić,dipl.oec.,gđa Vera Soldo-Čamak, dipl.ing., g.Krešo Blažević i gđa Ivanka Lehner jučer su u prostoru Doma obrtnika Požega odradili organoleptičko ocjenjivanje ovogodišnjih uzoraka.

Obrađene rezultate laboratorijske analize i organoleptike još nismo dobili, ali do svečanog proglašenja i dodjele priznanja u subotu u 12 sati i to ćemo saznati. Svi učesnici ovogodišnjeg natjecanja dobiti će i uvjerenje za dostavljene uzorke.

Najveći problem povjerenstvu je predstavljalo rangirati napitke na bazi meda pa je sistemom glasovanja i tu poznat šampion ovogodišnjeg sajma.

Pozivamo sve pčelare i zainteresirane građane okupiti se u sobotu oko svečanosti proglašenja.

DK