Rezultati ocjenjivanja meda
Hvala svim pčelarima za slanje čak stotinu uzoraka meda na analizu i ocjenjivanje! Očito je ovo bila izuzetna godina, a kvaliteta meda je na izuzetno visokoj razini tako da možemo reći da su svi uzorci izvrsni! Prilikom ocjenjivanja napravljena je fizikalno-kemijska analiza meda u ovlaštenom laboratoriju Zavoda za javno zdravstvo u Požegi, a organoleptička analiza napravljena je na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku. Ovom prilikom hvala izv.prof.dr.sc.Ivani Flanjak te Ariani Penavi, mag. nutricionizma i znanosti o ishrani na trudu i pažnji.
Čestitamo svim dobitnicima, a izdvajamo ukupnog pobjednika 13. županijskog ocjenjivanja meda gospodina Božić Milana s kestenovim medom. Pobjednici po kategorijama (minimalno 5 uzoraka meda iste vrste) su Draguljić Nedeljko – bagremov med, Božić Milan – kestenov med, Draguljić Nedeljko – medljikovac te Grujić Predrag – lipov med.
Svečana dodjela nagrada biti će u subotu 12.11.2022. u okviru manifestacije Martinje & Okusi jeseni:
https://pozega-tz.hr/martinje-okusi-jeseni/
Točno vrijeme dodjele objaviti ćemo naknadno.
Popis svih ocjena je prilogu: